食品發(fā)熱包，主要由硅膠、活性炭、鐵粉、、、生石灰等組成。其中，硅膠提供密封性，防止水分流失；活性炭具有吸附作用，用于吸收氧氣；鐵粉和在遇水后發(fā)生化學反應，產(chǎn)生熱量；可加速反應速率；生石灰與水反應放熱，是發(fā)熱包的主要發(fā)熱源。這些物質(zhì)結合，構成了一個自發(fā)熱的小型反應系統(tǒng)，當與水接觸時，通過氧化還原反應釋放出熱量，為食品加熱提供便利。
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